地ビールの人気商品情報最前線。

●ビール酵母と黒米を加えた、美味しくヘルシーな生うどんです！お中元 静岡県　地ビール酵母入り冷やしうどんセット＜HH-30＞ 送料無料！【お中元特集2008】≪冷凍便≫●地ビール酵母入り生うどん150g×3・黒米入り生うどん150g×3・はちみつ焼豚約250g・鰹だしつゆ60g×6 　[シュリンク]●箱サイズ＝約25.3×27×7.3cm●総重量＝約1.7kg【乳・小麦】[賞味期間：冷凍保存90日] お中元ギフト　宅配無料　送料無料　無料配送　ギフト　産直　夏ギフト　夏の贈り物　　全国宅配無料　　おすすめ商品　フレッシュギフト この商品は、工場または産地から直送便でお届するため代金引換はご利用できません。 贈り物時のメッセージカード、オリジナルメッセージカード（写真入挨拶状）は、お付けすることができませんので予めご了承ください。 ご入金確認後、商品手配を致します。配達日指定されます場合は、 7〜10日以上、余裕をもってご指定いただけますようお願い申し上げます。入荷状況によりましては、ご希望に添えない場合もございます。ご了承ください。詳しくはこちら
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●父の日に◆コロナと地ビールの上馬ビール・伊勢角屋麦酒　3本飲み比べセット（まぜまぜ）C-HB◆上馬ビール◆ヘレス（330ml）・・・ヘレスは淡い色のビール。最高級のドイツ産アロマポップの広がりのある香りとオーガニック麦芽ならではの麦の旨みが絶妙なバランスを保っています。 ◆伊勢角屋麦酒◆ブラウンエール（500ml）・・・4種類のホップを高度な技で組み合わせた複雑なアロマのビールです。専用の箱はありません。クール便での発送になりますので別途￥210かかります。詳しくはこちら
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●アメリカ地ビールの旅著者：スティーヴン・モリス／佐藤盛男出版社：晶文社サイズ：単行本ページ数：239p発行年月：1995年11月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）ビール生産量世界一のビール王国アメリカには、大手ビール会社のほかに400あまりのマイクロブルワリーがある。このマイクロブルワリーこそが、日本では今スタートしたばかりの地ビール醸造所のことをいう。「できたての新鮮なビールが我が町我が村で飲める」こんなうれしい地ビールを味わえるブルーパブがどんな田舎にもあるアメリカ。アメリカに地ビール革命が始まろうとしていたその黎明期に、1人の冒険好きでエコロジストで大のビール党の作家がぐるりアメリカビールの旅に出た。ヨーロッパから新大陸をめざしたビール一族の物語、禁酒法時代の生活、アンティックな地ビール屋の主人の話、バドワイザー、ミラー、クアーズも登場…。ビールを通して、アメリカバブル崩壊期の栄枯盛衰のドラマがユーモアたっぷりにつづられている。アメリカ東から西へ3万キロ、99日ビールを巡る旅の記録。【目次】（「BOOK」データベースより）1　ビール好きのアメリカ人／2　新しい世界／3　旧植民地／4　荒れ地／5　ビールの中心地／6　偉大なるミシシッピ川／7　フロンティア／8　ホップ天国／9　とんぼ返り（フリップ・フロップ）この商品の関連ジャンルです。 ・本> 科学・医学・技術> 工学> その他詳しくはこちら
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●名物”伊勢うどん”と角屋麦酒をセットにして直送！！【伊勢の地ビール】伊勢角屋”伊勢うどん”&"神都麥酒"内容：　 ・伊勢うどんのタレ　300ml 1本 ・伊勢うどん 5玉 ・神都麥酒　350ml缶 6本 ●賞味期限:45日●紙箱入り／サイズ:354x208x137mm【クール便】でお届けします。※沖縄・離島・北海道は除きます。※別途追加料金600円でお届け致します。伊勢角屋麦酒藏（本社：伊勢市） 【未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類の販売はいたしておりません。】※お申し込みの際、生年月日を記入して下さい。記入のない場合はお申し込みの受付はできません。 地ビール　ビール　ビア　伊勢名物　伊勢志摩特産品　伊勢のおみやげ　蔵出し　産直　三重県　土産　お土産　お歳暮　お中元　ギフト　贈り物◆角屋は、現在では珍しくなった天然醸造で味噌やたまりをつくっています。大寒の頃に行う寒仕込みや、土用発酵を今でも続けており、手間ひまかけた分濃厚な味に仕上がります。歴史は、100年前に、18代目鈴木藤吉が当時中古で買ってきた醸造機器（今でも使っています）を使いながら、原料と対話して造っています。昔ながらの長期間の熟成により本物しか出せない深い味わいを保ち続けています。 ◇伊勢うどんのタレ現在、一般的に発売されている伊勢うどんのタレの多くは醤油をベースにしたものがほとんどですが、実は伊勢うどんのタレは元々は溜りをベースに作った物です。弊社では天然醸造の角屋の溜りを使い、昔ながらの老舗うどんのタレを作っています。合成保存料を使用しないため、冷蔵で45日しか持ちませんが、本物の味であると地元でも人気を誇っています。色は真っ黒ですが、甘みのある伊勢うどんのタレ。生引たまりをベースに鰹だしをふんだんに使い、コクと旨みを出しております。◆伊勢角屋麦酒伊勢角屋麦酒がつくる地ビールは、全て手作りで丁寧に造っています。麦酒本来の美味しさを損なわないように、全てが未ろ過で熱殺菌もしていない本当の生麦酒ばかりです。 ◆神都麥酒 JAPAN BEER CUO 2006 金賞受賞。伊勢は永く神々のおわす都として「神都（しんと）の名で親しまれてきました。文明開化の明治10年代、伊勢の製材の中心であった河崎町で「神都麥酒」は生まれました。伊勢を訪れる方々に広く味わっていただきたいとの「神都麥酒」創業の意思を受け継ぎ、国内外の大会で実績を積んできた「伊勢角屋麦酒」の技術力を酷使し、このビールを造りました。アロマホップをふんだんに使い、伊勢志摩の古代米を加え、ろ過することでスッキリとした飲み口に仕上げました。ホップの芳醇な香りと爽やかな苦みをお楽しみください。 ■伊勢角屋麦酒　概要　■◆伊勢角屋のブランド商品は、全て、無ろ過非加熱殺菌の商品です。一切の妥協はなく最高の材料を必要なだけ使い、常に最高のものを目指して作っています。一方で、神都麥酒は明治期にあった神都麥酒を復活するに際して、伊勢志摩を訪れた方々に良いエールビールをいかにお値打ちにお召し上がりいただくかに焦点を当てて開発しました。だからこそ、ろ過をかけたり缶入りを出したりと従来の商品とは全く違うコンセプトの商品です。それでも当然、品質は世界レベルです。■二軒茶屋餅角屋本店の歴史むかしもむかし、神代にも届く遠い昔から、ここは”お伊勢さん”　日本全国、津々浦々から大勢の男女がお伊勢参りに訪れた町です。その昔、旅と言えばてくてく歩きの長道中、疲れた旅人達を甘くやさしくもてなしたのが、参宮街道の茶店に生まれた名物餅でした。二軒茶屋餅角屋本店は今からおよそ420年前の天正年間(1575)に伊勢へ舟参宮する人たちの舟着場に生まれた最も古くから伊勢に伝わる「二軒茶屋餅（にけんちゃやもち）」を製造しています。また、およそ100年ほど前、角屋18代目の鈴木藤吉が、味噌、醤油、溜りの醸造を始めました。今でも時間と手間ひまをかけ少量ながら昔ながらの四季の気温を利用した「寒じこみ」「土用発酵」により製造を続けています。この100年に渡る醸造の経験を麦酒造りに生かし、平成9年より伊勢志摩地区で初めての地ビールの製造を始め、安心で安全な麦酒を造りたいと世界に通じる味をめざし、常に努力してまいりました。結果、国内外の大会でその味が認められ、数々の賞を受賞することが出来ました。ぜひ　お試しくださいませ。詳しくはこちら
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●富士山の天然水と本場ドイツの技術が造り出す芸術品。世界で最も愛飲されているビール！！富士山の地ビール！「富士桜高原麦酒ピルス6本セット」富士桜高原麦酒ピルス6本の詰合せセットになります。 ピルス（Pils） チェコのピルセン生まれ、全世界でもっとも飲まれているビールです。日本の大手メーカーの"ラガービール"もピルスがルーツとなっています。当ブルワリーでは3種類のホップを使用していて、ホップ投入を4回に分けることから深い香りと苦みを出します。アロマホップとビターホップのバランスがこのビールの特徴です。 飲み心地 「苦みを楽しめる」　「キレ味がいい」　「香りを楽しめる」 好相性の料理 「サラダ等」「魚料理」「軽い肉料理」他 美味しい飲み方 初めは一気に注ぎ、その後泡が溢れないようにゆっくり注ぐ。泡が落ち着くまで待ち、ビールを注ぎ込むと、泡がもっこり。おいしいピルスの出来あがり！ アルコール度数 色 内容量 醸造タイプ 保存方法 賞味期限 約5.0％ 黄金色 500ml(/1本) 下面醗酵ビール　「非加熱処理」　「非濾過」 要冷蔵 瓶詰めより6週間 ☆★ こちらの商品もおすすめ！！ ★☆ お酒好きなあなたにピッタリの お得なビール20本セット！！ 日本が、そして世界が認めた地ビール！！国内最大のコンテスト「ジャパン・アジア・ビアカップ」をはじめ、数々の大会で高い評価を獲得！その美味しさはお墨付き！実力派地ビール揃い！！　9年連続受賞！！地ビール業界初の快挙達成です！日本で唯一の記録！しかも！！今年度の「ジャパン・アジア・ビアカップ2007」において金賞・1、銀賞・3、銅賞・1−今大会最多の3銘柄・5部門で入賞！！−　　ビアコンテストでの受賞多数！！冨士桜高原麦酒の受賞履歴はこちらお客様から嬉しいお声をいただいております♪ 自信をもっておすすめする理由があります！富士山の伏流水と本場ドイツの技術が織り成す地ビール━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━美味しさの原点は、富士山から十数年の歳月をかけて湧出する貴重な天然水！━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━富士桜高原が位置する富士山には、銘水として知られる場所が数多く存在しています。では何故富士山の水は美味しいのでしょうか？これは、富士山の水は富士山噴火以前から存在した水脈からの水が湧き出しているためである、と言われています。次に成分的な視点で調べてみると、湧水や良質の地下水を消毒しただけの水が一番美味しく、次に美味しい水は汚染されない上流の河川水や、伏流水などを原水とし、自然の浄化作用によって浄化した水と言われています。富士桜高原麦酒の水は、地下数百メートルの地下から湧出している折り紙付きの上質な地下水なのです。また、水を美味しくする成分としては、第一にミネラル分があります。ミネラルは多くなると苦み、渋味、塩味などを感じるようになり、反対にミネラルが少なすぎる水は淡白でコクのない味になります。富士桜高原麦酒の水は、ミネラル分が1リットル中に38ミリグラムと、ベストなミネラルの量と言えます。 上記のような理由で富士桜高原の水は美味しいと太鼓判が押されたわけです。本場ドイツでも数少ない国家認定校「デーメンス醸造専門学校」で培ったプロの技！━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━この貴重な富士山の天然水を活かすため、100年以上の歴史を持ち多くの優れた醸造士を輩出した、ドイツでも数少ない国家認定校「デーメンス醸造専門学校」に醸造士の育成を依頼。ドイツで主流の「オープン発酵タンク」を使用し、約3年の研磨の末、豊かな自然の恵みの結晶として本格的なドイツスタイルのビール3種類が誕生いたしました。大手ビール会社にはない多様性、それは小さくてもキラリと輝く醸造方法、素材の使用、そして日本一の富士山の懐という恵まれた自然環境をフル活用出来ることです。富士山の美味しい水、醸造士の高い技術と感性、ビールへの熱い想いが生み出す香り高い独自の美味しさを、皆様ご自身で是非お確かめ下さい。　地ビールと大手ビールメーカーとの違い━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━冨士桜高原麦酒には、生きたビール酵母がたっぷり！━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━地ビールは、酵母を濾過も殺菌もせずに製品化するので、生きたまま体内に吸収されます。炭酸もタンク内で自然に形成されるので、泡立ちがよく、泡がふたの役目をして、ビールの酸化を防ぎます。そして、一番の違いは"香りのよさ"です。アロマホップの香りやフルーティーな香りは地ビールの命です。地ビールは新鮮なビールだからこそ賞味期間が短いのです。一方大手メーカーのビールは、製品の均一化を図るために、4〜5回の仕込みを1つの大型発酵タンクで行い、後から炭酸を加えます(カーボネーション)。また、賞味期間を長くするために、熱殺菌処理もします(パストライぜ一ション)。これらの処理をしたビールは、泡立ちが悪く香りが消えてしまいます。〜美容と健康に〜・主成分…必須アミノ酸、たんぱく質、植物繊維、各種ミネラル、各種ビタミン等の栄養素・特徴…濾過したビールに比べ、二日酔いが少ない・消臭効果…麦酒を飲む際に、酵母が口内についているニンニクやニラなどの臭いのもとを一緒に吸収し、　　　　　 胃の中で分解する性質があるので、翌日まで臭いを残しにくい。　ビールは個性溢れる3種類の味わい！！ 　チェコのピルセン生まれ、世界中で最も愛飲されているタイプです。日本の大手メーカーの”ラガービール”もピルスがルーツとなっています。当ブルワリーでは3種類のホップを使用しており、ホップ投入を4回にわけることから深い香りと苦味を出します。アロマホップとビターホップのバランスが、このビールの特徴です。ドイツのバイエルン地方で愛飲されているビールです。ヴァイツェンとは“小麦”という意味で、文字通り小麦を50％以上使用しております。小麦麦芽と上面酵母による濁りとフルーティーな香り、上品な味が特徴で、ビールが苦手な方や女性にもおススメ！　ドイツのバンベルグ特産の個性の強いビールです。麦芽を乾燥させる時にスモークしますので、独特の香りと味を楽しめます。当ブルワリーでは日本で希少な逸品として醸造し、愛飲家に根強い人気があります。詳しくはこちら
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